땅콩은 내가 좋아하는 기호식품 중의 하나이다. 다른 기호식품인 마른오징어를 구워 함께 먹으면 맛의 상승작용이 크게 일어난다. 텃밭에 땅콩을 기르면서부터 땅콩을 사먹지를 못한다. 어쩌다 볶은 땅콩을 사서 먹으면 텃밭땅콩에 길들여진 내 입맛엔 영 맞지를 않는다. 땅콩은 토질만 맞으면 텃밭..

겨울 동안 게을러졌다. 텃밭을 떠나온 지 두 달이 넘었다. 매일 농땡이 친다고는 하여도 어김없이 땀을 흘리는 일을 하였는데 두 달이 넘도록 육체노동을 하지 않은 것이다. 즐거운 텃밭노동은 운동과 마찬가지라 텃밭에선 낮 시간을 보내고는 자기 전에 스트레칭으로 몸 풀고 호흡을 가다듬으면 그것..

예전, 직장생활 초기에 법정 스님의 “무소유”를 읽고는 제대로 된 글, 읽을 만 한 글이라는 것을 인정하면서도 글께나 쓸 줄 아는 좀 젊은 중이 내면에 별로 차지도 않은 주제에 난 체를 하는 것으로 넘겨버렸었다. 그러나 그 이후로 “물소리 바람소리”, “텅 빈 충만”, “버리고 떠나기”등 십여 ..

텃밭에 열네 평 되는 닭장 지을 터를 지난 12월 초에 다듬었다. 요즘은 닭장의 모양과 부속물(훼, 자동사료공급기, 자동물공급기, 닭 둥지, 목욕장, 닭장 속의 작은 연못 등)을 구상하느라고 머리가 바쁘다. 닭은 기본적으로 쾌적한 자연의 상태에서 길러져야한다는 생각이므로 닭장은 넓고 높게 지을 ..

경기가 전반적으로 좋지 않은 때에 설날을 보내니 즐거운 마음이 덜하다. 아끼고 안 쓰는 것이 옳겠지만 차례상 차리기를 생략할 수는 없는 일이다. 이왕에 지내는 차례이니 궁티는 안 났으면 좋겠다싶어 예전과 마찬가지로 식구들 배 두드리며 먹을 만하게 푸짐하게 차렸다. 따지고 보면 차례 지내고..

마침 집에 혼자 있고, 아내가 해 놓은 밥도 없기에 밥을 했습니다. 언제나 밥을 맛있게 먹지만 서두, 더 맛나게 밥을 해 먹고 싶네요. 텃밭에서 나온 고구마와 흑임자를 서리태등 잡곡에 추가하여 작은 가마솥에 넣고 밥을 했지요. 흑임자를 텃밭에서 조금 거두었지만, 마땅히 먹을 방법이 떠오르질 않..