엉터리 자연농법으로 텃밭을 즐긴다하지만 텃밭을 황폐하게 놔두고 소출만을 얻를 수는 없다. 그래서 돌밭에는 여러 가지 거름에 관한 시설내지 장소가 있고 그로부터 적당한 유기질거름을 만들어 농작물에 주기도 한다. *올해는 인분주시설을 완성하고, 생산량은 매우 적지만 아주 만..

밭이랑을 만들면서 고랑을 낼 때에 높낮이를 맞추면서 비가 내릴 대의 물의 흐름을 고려한다. 작은 여러 개의 밭으로 이루어진 농막 앞 텃밭에는 좀 다양한 고랑이 있다. 깊이가 무릎정도까지 깊게 만든 고랑이 가로질러 두 개가 있고, 세로로 몇 개의 고랑이 붙어있어 비가 내릴 때에 밭..

텃밭에 화덕이 있고, 그 화덕을 활용하여 음식을 만들면서 여럿이 즐긴다는 건 참으로 재미나고 멋진 일일 것이다. 그리고 해가 질 무렵부터 어두울 때까지 화덕 불 아궁이 앞에 앉아서 타오르는 불빛을 쬐이면서 정담을 나누는 사람들이 있다면 그 텃밭은 한층 낭만적일 것이며, 화덕의 불길은 텃밭주인과 텃밭을 찾은 사람들의 가슴을 따뜻하게 적셔줄 것이다. 전기프라이팬 위에 고기를 올리기 보다는 숯불화로 위에 올려서 냄새를 풍기는 과정을 즐기는 것이 훨씬 좋을 것이며, 숯불화로 보다는 투박한 화덕에 불을 땐 후에 가마솥을 내리고 석쇠를 얹어 운치 있게 불을 쪼이면서 알맞게 익어가는 고기를 안주로 한잔 술을 걸치면 더욱 고급스런 풍취를 느끼지 않을까한다. 마늘과 양파를 심고, 무와 배추를 거두니 텃밭주인이 한결 여유..

배춧잎을 마구 먹은 벌레 때문에 올 김장용 배추도 수확을 못할 것 같다는 걱정을 많이 했는데 날씨가 추워지면서 벌레들의 힘이 빠졌고, 게다가 목초액, 막걸리, 식초, 우유 등을 기습적으로 뿌려댄 결과 벌레들을 뿌리친 망사로 둘러싸인 배추에도 속이 들었다. 11월 들어 계속 서리가 ..

11월로 접어들면 예년의 날씨로 볼 때 텃밭엔 얼음이 얼고, 그러한 날이 며칠 지나면 텃밭의 작물들이 모두 성장을 멈추고 겨울로 접어들게 된다. 텃밭의 배추 몇 포기를 거두고 나면 작물들 손보는 일은 대부분 끝나고, 하는 일이라고 해야 텃밭주인이 텃밭에서 놀기에 뭔가 부족하다고 ..

10여 년 전에 돌밭에서 마늘을 심은 적이 있다. 비료, 농약, 제초제, 비닐멀칭을 하지 않고, 경운기로 경운도 하지 않고 대강 쇠스랑과 삽으로 밭을 만드는 일은 지금과 다르지 않기에 씨뿌리기도 제멋대로고 기르는 방법도 텃밭주인 멋대로 하였으니 소출 또한 자라는 작물이 제멋대로 정..