올해는 게으름으로 실기하여 아파트에서 고추모종내기를 예년에 비하여 한 달 더 늦게 시작한 관계로 칠성초 고추밭을 많이 늘리겠다는 당초계획에 차질이 생겼다. 3월 25일에 사흘 물에 불려 뿌리를 조금 내린 칠성초 씨앗을 종이컵포트에 심은 후 18일 지난 지금 떡잎이 두 장씩 붙어 자라고 있다. 그러나 앞으로 한 달은 더 지나야 텃밭에 정식이 겨우 가능할 듯하다. 다행히 발아율이 100%라 40여개의 포트에서 탈 없이 크고 있으니 날이 더 더워진 후에 텃밭에 고추씨를 직파하여 기르는 것보다는 훨씬 더 성장이 빠를 것으로 생각된다. 같은 때에 파종하여 모종을 만들고 있는 토종오이와 작두콩은 아주 만족스런 상태로 모양을 갖추어가고 있는 중이다. 작년에 실패한 작두콩은 정성을 많이 기울여서인지 20개 중에서 18..

어제 낮부터 오늘 오후 3시까지 계속 비가 내려 밖에 나가지 못하였다. 추위에 강한 야생화 몇 뭉치를 텃밭 입구와 연못가에 심은 것 말고는 난로 피운 농막에서 책 보는 게 한 일이다 봄이 이르게 왔다고는 하여도, 텃밭에 여러 가지 꽃들이 피어있다고는 하여도 아직은 춥다. 밤에는 전기난로와 온수매트를 켜고 지내야 한다. 농막 옆에 많이 퍼져있는 토종민들레는 꽃 피울 태세를 갖추어가고, 텃밭둘레의 개나리는 반쯤 꽃잎을 벌려가며 만발할 준비를 하고 있다. 그렇지만 봄을 선언하는 매화꽃은 이제야 꽃봉오리에 색 단장을 시작했다. 여기저기에 작은 밭을 만들어가며 바쁘고 땀내는 봄을 지내야 하는 때에 푸짐하게 내린 봄비 덕분에 육신이 느긋하고 편하니 이 또한 계절의 변화를 즐기는 맛이 아닐까한다. 토종민들레 개나리 ..

봄비가 고랑에 물이 채워지도록 흠뻑 내려 좋다했지만 미세먼지로 온 세상을 덮어 숨 쉬기도 힘들 정도다. 봄비를 잔뜩 먹은 부추밭 옆 한 평 밭을 그냥 놔두기가 뭣하여 마스크를 쓰고 삽질을 하고 흙을 고르고는 레드비트와 당근을 파종하였다. 마스크 쓰고 삽질해대는 건 아무래도 무리라 옆의 부추밭 김매기 조금 더 하고는 호미를 던지고 말았다. 낼까지 공기가 좋지 않다니 밭에서 운동할 일이 없고, 몸 편히 뒹굴뒹굴 허리 펴고 지내는 게으름이나 즐겨야겠다. 갑갑한 마음에 잠시 밭을 돌아다니며 보니 비 내린 후에 꽃들이 많이 피었다. 제아무리 나쁜 공기가 극성을 부려도 봄바람 맞겠다고 솟아오르는 꽃봉오리를 누를 수가 없을 것이고, 벌 나비를 끌어들이겠다고 색향을 풍기며 손 벌리는 꽃잎을 막을 수가 있겠냐! 별거 아..

겨우내 좁아진 가슴팍을 확 펴고 기지개를 펴는 봄날이라 텃밭을 찾아 살펴보고 할 일들을 찾아본다. 아직 매실의 꽃봉오리는 크지를 못하였지만 산수유와 생강나무 꽃은 활짝 꽃잎을 피우고 있다. 텃밭 두둑 곳곳에는 쑥, 냉이, 꽃다지, 민들레, 개망초 들이 새싹을 올리고 있고, 성질 급한 애들은 자그마한 꽃들을 올리는 중이다. 지난 늦가을에 파종한 마늘과 양파들이 활기차게 푸른 잎을 올리고 있다. 엄동설한을 넘긴 토종대파와 쪽파는 이미 바로 양념꺼리로 쓸 만큼 크게 자랐기에 파 값이 금값이라는 아내의 말을 듣고 한 단씩 거두었다. 올해 자연재배면적을 늘리느라고 수확을 미뤄두었던 비닐하우스 옆의 돼지감자밭은 멧돼지가 사그리 김을 매며 돼지감자를 훔쳐 먹었다. 그래도 다시 새싹을 내밀 종자들이 많이 남아있을 것이..

나이 칠십 넘은 친구가 일을 냈다. 모 은행 부행장을 하고나서 모 카페에서 바리스타로 일을 하면서 커피에 심취하더니, 내 제천텃밭에서 5Km 남짓 떨어진 의림지 부근에다 카페를 새로 낸 것이다. 아브리에쎄르(Abri et Serre) ! 핸드드립 전문으로 건강빵과 쿠키로 커피 맛을 돋우는 카페로서 아마도 제천에서는 제일 큰 전원카페가 아닐까한다. 고급 로스팅기계와 제과제빵오븐으로 시설을 갖추고 고집스런 풍미를 유지하는 카페를 운영하겠다며 용두산 아래 한적한 별장촌에 멋있는 카페를 낸 것이다. 커피원두의 로스팅은 고집스런 맛을 정한 바대로 커피고유의 향을 유지하는 약강배전(moderately dark)과 강배전(dark)으로 정하고 있는 듯하다. 커피의 맛은 드립하는 이와 찾는 이가 정하고 마시는 것이니 ..

낼이 정월대보름이니 이젠 추워봤자 봄바람 시샘추위나 있을 것이다. 제천 텃밭은 두 달간은 영하의 기온이 이따금 펼쳐지니, 이왕 늦게 텃밭을 가는 김에 2월을 넘겨야 할 것 같다. 베란다에 심어 놓은 쪽파도 다 뽑아 먹고 화분이 휑한지라 칠성초모종이나 시작을 할까했는데, 아뿔싸! 씨앗을 담아놓은 통을 찾을 수가 없다! 기억을 더듬어보니, 토종오이 씨앗, 토종대파 씨앗, 단호박 씨앗 등을 간수하는 상자를 텃밭과 집을 오가며 가지고 다니는 가방에 넣었다가 농막 한 구석씨앗상자에 고이 간직을 한 것이다. 늦어도 지금쯤 칠성초 모종을 시작했어야 하는데...... 올해는 칠성초 모종은 글러버렸으니...... 수확이 맘에 들게 보장되지는 않지만 공들여 텃밭에 직파재배나 해봐야겠다. 엊그제 예술의 전당에 간 김에 양재..